Laura Šimonytė-Riškevičienė – dvidešimties metų patirtį turinti rinkodaros specialistė, muzikos projektų vadovė, Lietuvos marketingo asociacijos (LiMA) narė. Baigusi studijas Kauno technologijos universitete (Rinkodaros vadybos bakalauro ir magistro laipsniai) bei Lietuvos edukologijos universitete (Muzikos pedagogikos bakalauro diplomas) Laura Šimonytė-Riškevičienė dirbo su įvairių įmonių produktais, tačiau jau nuo 2004 m. aktyviai veikia muzikos srityje: dirbo Lietuvos valstybiniame simfoniniame orkestre (LVSO), VšĮ „Trys mūzos“ ir kt. Kaip rinkodaros specialistė LVSO ji buvo atsakinga už tiesioginę rinkodarą, reklaminės medžiagos kūrimą ir sklaidą, pardavimų analizę bei internetinės svetainės priežiūrą, organizavo orkestro gastroles Lietuvoje. 

Šiuo metu dirba Nacionalinės M. K. Čiurlionio menų mokyklos muzikos teorijos skyriuje bei  VšĮ „Ars & Sonoris“. Kaip projektų vadovė čia rūpinosi Eduardo Balsio 100-mečiui skirtais renginiais, tais pačiais metais tapo ir Tarptautinio Eduardo Balsio jaunųjų kompozitorių konkurso koordinatore bei organizacinio komiteto nare. Nuo 2019 m. kuruoja VšĮ „Ars & Sonoris“ organizuojamus renginius, administruoja internetinę svetainę ir socialinių tinklų paskyras, vykdo su įmonės veikla susijusius tyrimus bei apklausas, dalyvauja strateginiame veiklos planavime.